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「白神こだま酵母ドライG」
世界自然遺産白神山地から発見
された純野生酵母。
発酵力が強く、
種起こしのいらない天然酵母です。


自然界に存在する糖分トレハロースを
多く含んでいるため、少ない砂糖で
しっとりとやわらかく自然な甘味の
パンに仕上がります。

発酵促進剤などの添加物は
一切入っておりません。


白神こだま酵母ドライGは水に溶かさずに
そのまま粉に混ぜて使える顆粒タイプです。


本品は5g使い切り包装で、
ホームベーカリーでの使用に最適です。


食パン1斤分の小麦粉に対して
本品1袋(5g)の割合でご使用ください。


【ポイント消化 パイオニア企画 白神こだま
白神 酵母 白神こだま酵母 白神こだま酵母ドライ 白神こだま酵母ドライG
送料無料 ホームベーカリー対応 白神山地】

長時間発酵のパンに特化してつくられた、深い味わいを作り出すセミドライイーストです。

パン生地に自然で深い旨味を与えるだけでなく、しっかりパン生地が熟成することで窯伸びしやすく、本場フランスで高く評価される「不均一でクリーム色の内相」を再現してくれるパン酵母です。

ゆっくり発酵することで長時間発酵や冷蔵発酵ならではの熟成された風味と旨味をつくり出すことが出来ます。

また、長時間発酵などで発酵しすぎることなく、安定した発酵を持続させるので様々な用途・製法でお使い頂けます。

ビタミンCが添加されていないので、素直で思い通りの生地ができ、バゲットをはじめとしたリーンなハード系から食パン、クロワッサンなどのリッチなヴィエノワズリーまでオールマイティにお使い頂けます。

（対粉糖配合：0〜15％までが目安です。
）
セミドライタイプなので冷凍生地にもご使用いただけます。

キャップ付きのテトラパックなので計量も簡単で衛生的でご使用いただけます。

★国産の酵母です。
使いきり包装で、ホームベーカリーでの使用に最適な溶けやすい顆粒タイプです。
溶かさずに直接粉に混ぜて使えます。

★【100ｇあたり栄養成分】
エネルギー375kcal、たんぱく質34.0g、脂質6.0g、炭水化物47.6g、ナトリウム55ｍｇ
★パイオニア企画さんは、神奈川県横浜市に本社がある製菓材料メーカーです。
きめ細やかな洋菓子材料を豊富に扱っておられまして、安定した品質はかなりの安心感がございます。
関西でも有数の高級スーパーにも陳列されていまして、洋菓子材料におけるエキスパートだと感じております。

★内容量　40ｇ（5ｇ×8P）
★賞味期限　製造から365日
★保存方法　常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
）　
★原材料　 酵母 （国産）

■商品名
【沖縄限定 島とうがらしマヨ プレッツェル４Ｐ】
■商品について
辛味が強く香り高い沖縄県産の島とうがらしと、マヨネーズのコクが相性抜群のプレッツェルです。

沖縄県産島とうがらし使用
沖縄県産島とうがらしの辛さをマヨネーズのコクがまろやかにまとわる味わい
■原材料名
小麦粉、ショートニング、砂糖、コーングリッツ、砂糖、澱粉、マーガリン、小麦たん白、食塩、クリーミングパウダー、唐辛子、パン酵母、酵母エキス、たん白加水分解物、卵黄粉、チーズパウダー、香辛料/調味料（アミノ酸等）、リン酸ナトリウム、酸味料、膨張剤、香料、甘味料（ステビア）、 カロテン色素 ※一部に小麦・乳成分・大豆を含む

■内容量
180ｇ（45ｇ×4箱）
■製造日からの賞味期限
360日
■メーカー／産地　など
斉藤製菓
■お届け・送料について
送料は1,210円〜です。

送料・お支払い方法については
コチラをご参考ください。


1個の重さ：300ｇ
（1ケース：--個入）
　※バラでお届け
　　　　　の場合もあります。


送料1,210円：--個まで
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送料1,760円：-------
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送料2,475円：--------

■商品名
【沖縄限定黒糖プレッツェル４Ｐ】
■商品について
沖縄の照りつける太陽と豊かな土壌で育ったサトウキビから作られる黒糖を使用しています。

■原材料名
小麦粉、ショートニング、砂糖、黒糖、マーガリン、澱粉、小麦たん白、食塩、パン酵母、酵母エキス、粉末水飴/着色料（カラメル、カロテン）、膨張剤、リン酸ナトリウム、香料、酸化ケイ素※一部に小麦、乳成分、大豆を含む

■内容量
45ｇ（2袋）×4箱
■製造日からの賞味期限
360日
■メーカー／産地　など
斉藤製菓
■お届け・送料について
送料は1,210円〜です。

送料・お支払い方法については
コチラをご参考ください。


1個の重さ：300ｇ
（1ケース：--個入）
　※バラでお届け
　　　　　の場合もあります。


送料1,210円：--個まで
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送料1,760円：-------
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送料2,475円：--------

フランス　サフ社のインスタントドライイーストです。

生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。

イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。

冷凍生地にも安定した効力を発揮します。

フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地（糖配合（対粉）0〜12％目安）に
お使いください。
予備発酵は不要です。

原材料：イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC
栄養成分（1袋3gあたり）：熱量:11.8kcal,たんぱく質:1.4g,脂質:0.2g,炭水化物:1.2g,食塩相当量:0.01g ※この表示値は、目安です。

ご使用方法：粉に直接又はぬるま湯（30℃位）で溶いて使用。
冷水には直接触れないようにします。

保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。

※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。

パン作り 手作り 焼き菓子 乾燥酵母 ルサッフル saf ホームベーカリー 人気 ルサッフル パン イースト菌 送料無料

フランス　サフ社のインスタントドライイーストです。

安定性抜群なリッチな生地用イーストです。
イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。

糖分の多いパンでも優れた発酵力を発揮します。

ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなど糖分の多い生地（砂糖量：対粉15%以上目安）でも
優れた発酵力が得られます。

食パン、ロールパン、クロワッサンにもお使い頂けます。
予備発酵は不要です。

原材料：イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC
栄養成分（1袋3gあたり）：熱量:11.9kcal,たんぱく質:1.3g,脂質:0.2g,炭水化物:1.2g,食塩相当量:0.01g ※この表示値は、目安です。

ご使用方法：粉に直接又はぬるま湯（30℃位）で溶いて使用。
冷水には直接触れないようにします。

保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。

※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。

パン作り 手作り 焼き菓子 乾燥酵母 ルサッフル saf ホームベーカリー 人気 ルサッフル パン イースト菌 送料無料

紀州和歌山名産の金山寺味噌（みそ）です。
化学調味料無添加で手作りしたおかず味噌です。
製造者は、創業文化5年、老舗「天田屋」さんです。

国内産（日本国産）の原材料のみを使用し、真心込めて丁寧に手作りしております。

紀州の金山寺みそのなかでも、昔から製造方法の伝統を受け継いで造られてきた由緒ある金山寺味噌メーカーさんです。
当農園はその販売を受け継いでいます。
基本的に、常温保存可能ですが、高温多湿を避けてください。

添加物を使用しないで麹酵母をうまく製造にとりいれ、おいしさとヘルシーさを兼ね備えた逸品と言われています。

金山寺味噌はおかず味噌です。
ご飯やお茶漬けのおともに是非どうぞ。

また、パンなどにものせていただいても珍味です。


【ランキング/お取り寄せグルメ/定額給付金 福袋/セール (GW ゴールデンウィーク)/和歌山県産/お土産/名産品/ヘルシー/珍味/セット/父の日/母の日/敬老の日/帰省みやげ】

世界自然遺産白神山地から発見された純野生酵母です。
自然派の本格的なパンを短時間でおいしく焼き上げます。

トレハロースを多く含むため、ほんのり甘く、しっとりとした焼き上がりになります。

食パン1斤分の小麦粉に対して1袋（5g）の使い切りになります。
また、ホームベーカリーでの使用に最適な、溶けやすい顆粒タイプです。

雄大な北海道の大自然で育った「エゾヤマザクラのさくらんぼ」を分離源とした北海道十勝産の酵母です。

とかち野酵母は自然界から分離された酵母の中では珍しく、パン生地を膨らませるために必要な麦芽糖を発酵する能力を備えています。

さらに、糖濃度が高くても発酵できる力をあわせ持つ優れた酵母です。
そのため、食パンから菓子パンまで幅広くご使用いただけます。

また、本商品は保存性の高い真空包装です。
予備発酵不要なインスタントタイプなので、粉に直接混ぜてご使用いただけます。

手ごねからホームベーカリーまで、食パンから菓子パンまで、幅広い用途にお使いいただけます。

【免責事項】
※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。

※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。

※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。

※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。

外装ダメージについては免責とさせていただきます。


有機穀物で作った天然酵母は、100%オーガニックの有機JASを取得したパン用酵母。

●ビタミンＢ　スプレッド オーストラリアで生産されている発酵食品です。


●食べ方： ベジマイトは塩辛く、エビオス錠などの酵母製剤に似た香りがある。
そのため、その強烈な味を和らげるためにバターやチーズと一緒にパンに塗られることが多いです。
オーストラリアではベジマイトにチーズが入った、チージーバイト（Cheesybite）も発売されています。
また「チージーマイト・スクロール（Cheesymite Scroll）」あるいは「チェダーマイト・スクロール（Cheddarmite Scroll）」という、チーズとベジマイトを巻き込んだ渦巻き状のペストリーも販売されています。


●賞味期限 2023-10-24

沖縄県産黒糖を使用した素材の旨味をいかした味わい

沖縄の照りつける太陽と豊かな土壌で育ったサトウキビから作られる黒糖を使用しています。

蒸気釜で炊きあげる製糖方法は黒糖本来のコクと旨味がいきています。


■名称：プレッツェル
■内容量：180g（45g×4箱）
■原材料：小麦粉（国内製造）、ショートニング、砂糖、黒糖、マーガリン、澱粉、小麦たん白、食塩、パン酵母、酵母エキス、粉末水飴／着色料（カラメル、カロテン）、膨張剤、リン酸ナトリウム、香料、酸化ケイ素、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）
■賞味期限：製造日より360日
■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

■製造所：斎藤製菓株式会社 津工場／三重県津市
■販売者：オキコ株式会社／沖縄県中頭郡西原町
■配送方法：常温

100%オーガニックの有機ＪＡＳを取得したパン用酵母。

ホームベーカリー１斤用使い切りタイプです。

ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。


商品名 有機穀物で作った天然酵母　３ｇｘ１０
原材料名
酵母、有機小麦、有機とうもろこし（遺伝子組み換えではない）

賞味期間 1年
保存方法 直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。
開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ１ヶ月以内に使用してください。
冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。

栄養成分表示
（1食100ｇ当たり）
エネルギー 325kcal
たんぱく質 35g
脂質 7g
炭水化物 18g
食塩相当量 0.5g
JANコード 4560342330297
商品サイズDWH 10×110×190mm
商品重量 47g
原産国名 ドイツ
主要アレルギー 小麦
その他注意事項
有機天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用下さい。
ぬるま湯等の水に溶いてお使いにならないで下さい。
直接溶かすと酵母の力が衰えてしまい発酵力が鈍ります。

【商品名】
　有機穀物で作った天然酵母（ドライイーストタイプ）9g×2個 JANコード：4560342330242

【商品説明】
　・原材料：酵母、有機小麦・有機とうもろこし(ドイツ)
・手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる・ホームベーカリーにも・手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる・1袋で食パン三斤分
・有機穀物使用・予備発酵不要の天然酵母

【サイズ】
　高さ :
　横幅 :
　奥行 :
　重量 :
　※梱包時のサイズとなります。
商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。


【食品等の賞味期限について】
※当店の食品/飲料/ペットフード画像は、サンプルの為、実際には賞味期限内の商品を発送しておりますのでご安心ください。


【サイズ/色について】
サイズ/色の選択が有る場合、
お手数ですが、購入と同時に、問合せにご指示ください。

※販売状況により、在庫反映が遅れる場合が有ります。

世界自然遺産「白神山地」から発見された野生酵母です。
少ない糖分で、甘みのあるパンが柔らかく焼きあがります。

使いきり包装で、ホームベーカリーでの使用に最適な溶けやすい顆粒タイプです。
溶かさずに直接粉に混ぜて使えます。

食パン1斤分の小麦粉に対して１袋（５ｇ）の割合でご使用ください。
その他の材料の配合は、お使いのホームベーカリーの取扱説明書に従ってください。

名称：乾燥酵母（製パン用酵母）
原材料名：酵母
内容量：４０ｇ（５g×８包）
保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。

販売者：株式会社パイオニア企画'


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